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Bonusan FibroPur Complete (350 grammi) è una miscela di isolato di sieroproteine, glutammina, fibre alimentari solubili ed enzimi. La formula contiene isolato di proteine (Provon®) con un contenuto molto basso di lattosio (massimo 1%), combinato con fibre da Nutriose®, inulina e FOS. In aggiunta, sono stati aggiunti enzimi provenienti da diverse fonti microbiche e vegetali, tra cui bromelina da ananas e papaina da papaya. FibroPur Complete è stato sviluppato per chi cerca un'integrazione equilibrata alla propria alimentazione quotidiana. Grazie al formato in polvere, è facile da aggiungere a frullati o shake.
L'isolato di sieroproteine è una forma più purificata di sieroproteina e contiene meno grassi e carboidrati rispetto al concentrato. La variante utilizzata (Provon®) contiene al massimo l'1% di lattosio.
La L-glutammina in questa formula è prodotta sinteticamente tramite fermentazione ed è aggiunta come amminoacido libero, il che la rende facilmente solubile nei liquidi.
Nutriose® è una maltodestrina di mais solubile con un alto contenuto di fibre fermentabili. È spesso utilizzata nei mix di fibre per l'elevata solubilità e il sapore neutro.
Il complesso enzimatico contiene diversi tipi di enzimi come amilasi, lipasi e proteasi, ciascuno con la propria specifica funzione di demolizione dei macronutrienti negli alimenti. Gli enzimi provengono da microrganismi e piante come ananas e papaya.
La bromelina è un enzima che proviene dall'ananas e la papaina è presente nella papaya. Entrambi sono molto usati negli integratori alimentari.
La polvere è meglio da mescolare con bevande fredde o tiepide. Evita temperature elevate per mantenere l'attività enzimatica.
| Composizione per porzione (5,5 grammi) | VNR* | |
|---|---|---|
| Isolato di proteine del siero di latte (massimo 1% lattosio, Provon®) | 3500 mg | - |
| L-Glutammina | 2222 mg | - |
| Destrina di mais (circa 85% di fibre alimentari solubili e fermentabili, NUTRIOSE®) | 1800 mg | - |
| Frutto-oligosaccaridi (FOS) | 1320 mg | - |
| Inulina | 1280 mg | - |
| Complesso enzimatico (BioCore® Optimum Complete) | 110 mg | - |
| di cui alfa-galattosidasi (da Aspergillus niger) | 150 GaIU | - |
| di cui glucoamilasi (da Aspergillus niger e Rhizopus oryzae) | 10 AGU | - |
| di cui amilasi (da Aspergillus oryzae) | 3500 DU | - |
| di cui lattasi (da Aspergillus oryzae) | 1000 ALU | - |
| di cui lipasi (da Candida rugosa, Aspergillus niger e Rhizopus oryzae) | 500 FIP | - |
| di cui invertasi (da Saccharomyces cerevisiae) | 400 SU | - |
| di cui proteasi (da Aspergillus oryzae) | 20200 HUT | - |
| di cui proteasi (da Aspergillus niger) | 50 SAPU | - |
| Papaina dalla papaya (Carica papaya fructus) | 2500 NF | - |
| Bromelina (da ananas (Ananas comosus fructus)) | 50 GDU | - |
Isolato di sieroproteine (latte (max. 1% lattosio), lecitina di soia), L-glutammina, maltodestrina di mais, frutto-oligosaccaridi (FOS), inulina, complesso di enzimi (solfiti), bromelina, papaina.
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