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Zinco
Zinco
Lo zinco è un nutriente importante.
Che cos'è lo zinco?
Lo zinco è un minerale traccia di cui è necessario solo in piccole quantità per mantenersi in salute. È presente in alimenti come carne, crostacei e molluschi, pane, legumi, riso e noci.
A cosa serve lo zinco?
- Sistema immunitario: lo zinco contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario.
- Ossa: contribuisce al mantenimento di ossa forti.
- Funzione cognitiva: lo zinco supporta la funzione cognitiva.
- Divisione cellulare: partecipa al processo di divisione cellulare.
- Capelli, pelle e unghie: lo zinco contribuisce al mantenimento di capelli normali, pelle sana e unghie forti.
- Sintesi del DNA e delle proteine: lo zinco sostiene la sintesi del DNA e delle proteine.
- Metabolismo: contribuisce a un metabolismo normale di carboidrati e grassi.
- Fertilità: lo zinco contribuisce a una fertilità normale.
Qual è la quantità giornaliera raccomandata di zinco?
L'apporto di riferimento (AR) di zinco dipende dall'età e dal sesso.
| Fascia di età | Quantità giornaliera di zinco |
| Bambini 6-12 mesi | 5 mg al giorno |
| Bambini 1-2 anni | 5 mg al giorno |
| Bambini 3-8 anni | 5 mg al giorno |
| Ragazzi 9-13 anni | 11 mg al giorno |
| Ragazzi 14-18 anni | 12 mg al giorno |
| Uomini dai 19 anni in su | 9 mg al giorno |
| Ragazze 9-13 anni | 8 mg al giorno |
| Ragazze 14-18 anni | 9 mg al giorno |
| Donne dai 19 anni in su | 7 mg al giorno |
| Donne in gravidanza | 9 mg al giorno |
| Donne che allattano | 11 mg al giorno |
Qual è la quantità massima di zinco?
La dose massima sicura di zinco per un adulto è di 25 mg al giorno.
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