SwansonSulforafano da estratto di germogli di broccoli

Il sulforafano è una sostanza vegetale che si trova naturalmente nelle verdure crucifere, come i broccoli, e soprattutto nei germogli di broccoli.

I germogli di broccoli sono i giovani germogli della pianta di broccoli e contengono naturalmente concentrazioni più elevate di alcune sostanze vegetali, tra cui i precursori del sulforafano.

Il sulforafano proviene da estratto di germogli di broccoli, utilizzando una polvere concentrata standardizzata a un contenuto fisso.

Significa che l’estratto di germogli di broccoli utilizzato contiene una percentuale fissa di sulforafano, ovvero lo 0,4% dell’estratto totale.

BroccoPhane® è un marchio registrato di estratto di germogli di broccoli standardizzato, utilizzato come fonte di sulforafano negli integratori.

Oltre al sulforafano, i germogli di broccoli contengono anche altre sostanze vegetali come i glucosinolati, di cui il sulforafano è un derivato.