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NOW Foods Complesso Enzimatico per Glutine (60 capsule) è un preparato enzimatico formulato con il complesso brevettato BioCore® DPP IV. Questa formula contiene diverse proteasi e amilasi ottenute dalla fermentazione di funghi come Aspergillus oryzae e Aspergillus niger. Adatto a persone con esigenze dietetiche specifiche.
È più comune assumere una capsula appena prima o durante un pasto. In questo modo, gli enzimi possono essere presenti contemporaneamente al cibo.
Assumi 1 capsula durante un pasto che contiene cereali. È adatto all’uso quotidiano o secondo le necessità.
Sono unità utilizzate per misurare l’attività degli enzimi o delle sostanze enzimatiche. Aiuta i produttori e i ricercatori a standardizzare e confrontare l’attività dei preparati enzimatici.
Aspergillus oryzae e Aspergillus melleus sono funghi utilizzati per la produzione di enzimi come proteasi e amilasi. Questi enzimi aiutano nella scomposizione dei nutrienti.
| Composizione per porzione (1 capsula) | VNR* | |
|---|---|---|
| Complesso enzimatico: | 280 mg | - |
| BioCore® DPP IV, di cui: | - | - |
| - Proteasi (da Aspergillus oryzae) | 30.000 HUT | - |
| - Proteasi (da Aspergillus oryzae) | 500 DPP-IV | - |
| - Proteasi (da Aspergillus melleus) | 8,5 AP | - |
| Amilasi (da Aspergillus oryzae) | 12.000 DU | - |
| Proteasi (da Aspergillus oryzae) | 30.000 HUT | - |
| Glucoamilasi (da Aspergillus niger) | 20 AGU | - |
Proteasi (da Aspergillus oryzae, Aspergillus melleus), amilasi (da Aspergillus oryzae), glucoamilasi (da Aspergillus niger), hypromellose, maltodestrina, cellulosa microcristallina, polvere MCT.
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