La taurina è un composto solforato che appartiene al gruppo delle sostanze simili agli amminoacidi. Sebbene spesso venga classificata tra gli amminoacidi, tecnicamente non è un amminoacido classico perché non viene utilizzata nella costruzione delle proteine.

No, la taurina di solito non è considerata essenziale per gli adulti. Tuttavia, in alcune circostanze può essere definita "condizionatamente essenziale".

Gli amminoacidi essenziali devono essere assunti tramite l'alimentazione. Gli amminoacidi non essenziali nella maggior parte dei casi possono essere prodotti dall'organismo. La taurina rientra nella categoria dei non essenziali, anche se spesso viene menzionata separatamente per la sua struttura e funzione unica.

Sì, la taurina si trova naturalmente in prodotti di origine animale come carne, pesce, uova e latte. Gli alimenti vegetali contengono generalmente poca o nessuna taurina. I vegetariani e i vegani spesso assumono meno taurina attraverso la loro dieta.

La taurina negli integratori viene prodotta sinteticamente in laboratorio, ed è quindi priva di ingredienti di origine animale. Questo la rende adatta a vegani e vegetariani.