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Viridian Vitamina K2 100 mcg (60 capsule) contiene vitamina K2 nella forma di menachinone-7 (MK-7). Questa vitamina K2 viene estratta in Italia da colture fermentate di Bacillus subtilis natto, il batterio utilizzato anche nella produzione del piatto giapponese natto. Ogni capsula fornisce 100 mcg di vitamina K2, in una base di erba medica (Medicago sativa), spirulina e mirtillo (Vaccinium myrtillus). La dose consigliata è di 1 capsula al giorno durante un pasto, per cui la confezione dura circa 60 giorni. Le capsule sono adatte ai vegani.
La vitamina K2, chiamata anche menachinone, è una vitamina liposolubile. Si trova naturalmente nei latticini e negli alimenti fermentati ed è disponibile anche come integratore alimentare.
La vitamina K2 si trova naturalmente, tra l’altro, in formaggi fermentati, yogurt, crauti e natto, un piatto giapponese a base di soia fermentata.
La vitamina K1, nota anche come fillochinone, si trova principalmente nelle verdure a foglia verde, come spinaci, cavolo riccio e broccoli. La vitamina K2, o menachinone, si trova soprattutto nei latticini e negli alimenti fermentati. La differenza sta nella struttura chimica e nelle fonti alimentari.
La MK-7 di questo prodotto si ottiene tramite fermentazione con Bacillus subtilis natto. Di conseguenza la vitamina K2 non è di origine animale ed il prodotto è adatto ai vegani. Inoltre, la MK-7 è una delle forme più utilizzate di vitamina K2 negli integratori alimentari.
Il natto è un piatto tradizionale giapponese a base di semi di soia fermentati con il batterio Bacillus subtilis natto. Ha un sapore caratteristico, intenso, ed una consistenza filante. Il natto è noto come alimento particolarmente ricco di vitamina K2 nella forma MK-7.
La vitamina K2 è una vitamina liposolubile. Per questo motivo il produttore consiglia di assumere la capsula durante un pasto, preferibilmente uno che contenga grassi. Un pasto regolare facilita anche l’integrazione nella routine quotidiana.
| Composizione per porzione (1 capsula) | Quantità | VNR* |
|---|---|---|
| Vitamina K2 (Menachinone-7) | 100 µg | 133.33% |
Capsula vegetale (idrossipropilmetilcellulosa), una base di erba medica, spirulina e mirtillo, vitamina K2 (come menachinone-7).
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