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NOW Foods Pea Protein in polvere (340 g, 907 g, 3175 g) è un isolato proteico vegetale non OGM ricavato da piselli gialli spezzati, senza aromi o dolcificanti aggiunti. Ogni porzione fornisce 24 grammi di proteine e contiene sia aminoacidi essenziali che non essenziali, tra cui oltre 4200 mg di aminoacidi a catena ramificata (BCAA) e 2000 mg di arginina. Grazie al gusto neutro, questa polvere è adatta da mescolare in bevande, frullati o prodotti da forno.
Sì, il gusto neutro e la composizione senza additivi rendono la polvere adatta sia a preparazioni fredde che calde.
La proteina deriva dai piselli gialli (yellow peas, Pisum sativum).
La proteina di pisello presenta alcune caratteristiche uniche rispetto ad altre proteine vegetali come riso, soia, canapa o girasole. Ha un alto contenuto di BCAA, una buona digeribilità ed è priva di allergeni, oltre a essere quasi completa in termini di amminoacidi.
Significa che la maggior parte dei carboidrati, grassi e fibre sono stati rimossi dalla materia prima (come i piselli gialli). Un isolato è dunque una forma concentrata di proteina che contiene più dell'85–90% di proteine.
No, questa polvere non è dolcificata e non contiene aromi aggiunti.
Composizione per porzione (33 grammi) | VNR* | |
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Isolato di proteine di pisello (da piselli gialli spezzati) | 33 gram | - |
Isolato proteico di pisello giallo.
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