Senza allergeni

In questa selezione trovi integratori la cui lista ingredienti non contiene nessuna delle 14 sostanze allergeniche che la normativa europea obbliga a dichiarare. Sono cereali con glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte e lattosio, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti, lupini e molluschi. Se convivi con la celiachia, con un'allergia alle proteine del latte o all'uovo, parti da un elenco già filtrato invece di leggere cento etichette.

Il problema raramente è il principio attivo

La vitamina o il minerale in sé quasi mai contiene allergeni. Il rischio arriva dagli eccipienti, cioè gli ingredienti tecnici che tengono insieme il prodotto. Il lattosio è un agente di carica comune nelle compresse. L'amido di frumento funziona da legante. La lecitina di soia compare in molti softgel. La gelatina di pesce fa da supporto ad alcune vitamine liposolubili. I solfiti possono restare in certi estratti vegetali. Per questo un prodotto vegetale non è automaticamente adatto a te, e conviene guardare questa pagina insieme agli altri filtri per dieta.

La forma del prodotto cambia il rischio

• Capsule vegetali (HPMC): involucro di cellulosa, senza gelatina animale.
• Softgel: controlla gelatina di pesce e lecitina di soia.
• Compresse: qui si annidano lattosio e amidi come riempitivi.
• Polveri: le proteine del siero derivano dal latte, le alternative sono pisello o riso.
• Gocce e liquidi: pochi eccipienti, ma verifica aromi e conservanti.

Se il tuo vincolo è l'involucro più che il contenuto, la pagina degli integratori senza gelatina è il passo successivo più logico.

Come scegliamo i prodotti free from

Guardiamo tre cose: la forma dell'ingrediente, il dosaggio e la combinazione. Per questa categoria aggiungiamo un quarto controllo, la lista completa degli eccipienti, perché è lì che compaiono lattosio, amido di frumento e lecitina di soia. Preferiamo capsule vegetali e formule con pochi ausiliari, così hai meno variabili da valutare. Compriamo direttamente dai produttori, senza intermediari, e ogni prodotto passa dal nostro team compliance prima di andare online. Testiamo noi stessi e laboratori indipendenti controllano i lotti a campione. Se vuoi capire il metodo nel dettaglio, leggi come selezioniamo marche e prodotti.

Per chi ha senso e cosa non possiamo promettere

Questa selezione serve a chi ha una diagnosi precisa, a chi segue una dieta di esclusione per scelta e a chi vuole semplicemente formule più snelle. Chi evita latte e uova per motivi etici trova spesso quello che cerca anche tra i prodotti adatti a una dieta vegana, perché due dei 14 allergeni sono di origine animale.

Siamo diretti su un punto: assenza in etichetta e assenza di tracce non sono la stessa cosa. Se sei molto sensibile, controlla sempre la dicitura sulla confezione, che può cambiare da un lotto all'altro, e valuta la tua soglia personale di tolleranza con il medico. E ricorda che "senza allergeni" descrive la formula, non l'efficacia: la qualità di un integratore resta questione di forma dell'ingrediente e dosaggio, che sono i criteri con cui costruiamo tutto il resto dell'assortimento.