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Bonusan Gastrozym (90 o 300 capsule) contiene un complesso enzimatico completo proveniente da diverse fonti vegetali e microbiche. Gli enzimi sono selezionati in base al loro ampio intervallo di attività rispetto al pH. Grazie all'origine naturale e all'attività enzimatica standardizzata, questo prodotto è adatto per l'uso quotidiano. La formula è composta esclusivamente da enzimi derivati da piante, funghi e frutti, come ananas e papaya. Gastrozym è disponibile in pratiche capsule facili da assumere, prive di odore e di gusto.
Gli enzimi provengono da fonti vegetali e microbiche, come Aspergillus oryzae, Aspergillus niger, Saccharomyces cerevisiae, Candida rugosa, Rhizopus oryzae, ananas (Ananas comosus) e papaya (Carica papaya).
Un ampio intervallo di pH significa che gli enzimi rimangono attivi sia in ambienti acidi che meno acidi. Questo permette loro di funzionare efficacemente in diverse condizioni.
Le proteasi in Gastrozym provengono da ceppi diversi e ognuna ha un diverso pH ottimale e una specificità di substrato, garantendo una copertura più ampia nella degradazione delle proteine.
La bromelina (da ananas) e la papaina (da papaya) sono enzimi vegetali spesso utilizzati in combinazione con altri enzimi. Sono molto versatili nei complessi enzimatici e contribuiscono a una composizione completa.
L'attività enzimatica indica quanto un enzima è attivo, ovvero quanto substrato (ad esempio amido, grasso o proteina) può trasformare in un determinato tempo. Invece di indicare solo il peso di un enzima, la funzionalità viene espressa in unità enzimatiche, come DU (per l'amilasi), ALU (per la lattasi) o GDU (per la bromelina). Queste unità sono standardizzate a livello internazionale e permettono di confrontare efficacemente l'efficacia dei preparati enzimatici.
| Samenstelling per dosering (3 capsules) | RI* | |
|---|---|---|
| Complesso enzimatico (BioCore® Optimum Complete): alfa-galattosidasi (da Aspergillus niger) (450 GaIU), amilasi (da Aspergillus oryzae) (10.500 DU), glucoamilasi (da Aspergillus niger) (30 AGU), invertasi (da Saccharomyces cerevisiae) (1.200 SU), lattasi (da Aspergillus oryzae) (13.500 ALU), lipasi (da Candida cylindracea, Candida rugosa, Aspergillus niger e Rhizopus oryzae) (6.000 FIP), proteasi (da Aspergillus niger) (150 SAPU), proteasi (da Aspergillus oryzae) (60.600 HUT), fitasi (da Aspergillus niger) (90 FTU), bromelina (da Ananas comosus (ananas)) (150 GDU), papaina (da Carica papaya (papaya)) (7.500 FCCPU). | 682 mg | - |
Complesso enzimatico (solfiti), involucro della capsula (idrossipropilmetilcellulosa), antiagglomerante (esteri degli acidi grassi dell'acido ascorbico).
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