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Vitakruid Matcha (90 grammi) contiene SunMatcha® Kokyu tradizionalmente preparato, una polvere di matcha giapponese biologica con certificato TRUE Matcha. Questo matcha viene prodotto con tecniche originali di ombreggiatura e raccolta manuale, proveniente da regioni selezionate del Giappone. Il prodotto è certificato secondo gli standard biologici europei e giapponesi e sottoposto a rigorosi controlli di qualità. Vitakruid Matcha contiene caffeina, L-teanina, polifenoli ed EGCG in un rapporto equilibrato. Grazie alla composizione pura e all'assenza di additivi artificiali, è adatto a chiunque dia valore all'autenticità e alla qualità.
Il matcha è un tè verde giapponese finemente macinato, realizzato con foglie di tè coltivate con cura e raccolte a mano.
Le foglie vengono coltivate all’ombra, raccolte a mano, immediatamente cotte a vapore, essiccate lentamente e macinate finemente su mulini in pietra secondo la tradizione.
Sì, ogni porzione contiene circa 23 mg di caffeina naturale, standardizzata accuratamente.
Il matcha si conserva più a lungo se tenuto in un luogo asciutto, chiuso ermeticamente e fresco, lontano dalla luce solare.
Sì, oltre che come tè, il matcha può essere utilizzato anche, ad esempio, in frullati, lattes, yogurt o prodotti da forno.
| Composizione per porzione (1 grammo) | VNR* | |
|---|---|---|
| Matcha biologico (SunMatcha® Kokyu) | 1 g | - |
| Di cui: | . | - |
| Caffeina | 23 mg | - |
| L-Teanina | 8,5 mg | - |
| Polifenoli | 105 mg | - |
| EGCG | 42 mg | - |
Polvere di matcha biologica dal Giappone (SunMatcha® Kokyu), ricavata dalla pianta del tè Camellia sinensis.
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