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NOW Foods Super Enzymes (60, 90 o 180) capsule contiene una combinazione di enzimi e altre sostanze, tra cui amilasi, proteasi, lipasi, bromelina, papaina e cellulasi, integrate con betaina HCl, pancreatina ed estratto di bile bovina. Il prodotto viene fornito in forma di capsule e viene utilizzato durante i pasti. Adatto a chi sceglie una combinazione di enzimi in un unico prodotto.
Amilasi, proteasi e lipasi sono diversi tipi di enzimi che si combinano ciascuno con un tipo diverso di componente alimentare. L'amilasi è di solito associata ai carboidrati, la proteasi alle proteine e la lipasi ai grassi. Per questo vengono spesso usate insieme in un'unica formula, in modo da trattare contemporaneamente diversi tipi di nutrienti.
La pancreatina è una miscela di enzimi e la dicitura "10X" si riferisce a una forma concentrata in cui l'attività enzimatica è standardizzata.
Sono unità di misura utilizzate per indicare l'attività degli enzimi. Ogni unità corrisponde a un tipo specifico di enzima e misura quanto l'enzima è attivo in determinate condizioni.
Gli enzimi vegetali provengono da fonti come frutta o microrganismi, mentre gli enzimi animali sono di solito ricavati da tessuti animali.
È un tipo di proteasi che rimane stabile in diverse condizioni e per questo viene spesso utilizzata negli integratori.
La cellulasi è un enzima che si trova in alcuni microrganismi e viene utilizzato nelle formule degli integratori.
Gli enzimi vengono spesso presi durante i pasti in modo che siano contemporaneamente presenti insieme agli alimenti con cui vengono combinati. Questo momento d'uso si adatta al modo in cui i prodotti enzimatici sono in genere destinati ad essere usati insieme al cibo.
| Composizione per porzione (1 capsula) | VNR* | |
|---|---|---|
| Betaina HCl | 200 mg | - |
| Estratto di bile bovina (min. 45% acidi colici totali) | 100 mg | - |
| Polvere di papaya | 45 mg | - |
| Pancreatina 11X, Fornisce: Amilasi 37.000 unità USP, Proteasi 37.000 unità USP, Lipasi 2.960 unità USP | 134 mg | - |
| Bromelina (da ananas) | 120 GDU | - |
| Proteasi resistente agli acidi (aspergillopepsina) | 1233 HUT | - |
| Papaïna (da papaya) | 100.000 FCC PU | - |
| Cellulasi | 10 CFU | - |
Betaina HCl, estratto di bile bovina, polvere di frutto di papaya, pancreatina, bromelina, proteasi resistente agli acidi, papaina, cellulasi, cellulosa microcristallina, gelatina (capsula), maltodestrina, destrosio, magnesio stearato, biossido di silicio.
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