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NOW Foods Lievito di Birra in Polvere (454 g) è una polvere di lievito di birra pura, senza aromi, dolcificanti o conservanti aggiunti. La polvere di lievito di birra deriva dal lievito ed è adatta per essere aggiunta a frullati, succhi o alimenti. Questo prodotto è adatto a vegetariani e vegani ed è deamaricato per un sapore più delicato.
Viene prodotto coltivando il lievito Saccharomyces cerevisiae durante la produzione della birra. Dopo la fermentazione, il lievito viene separato dalla birra, essiccato a rullo e deamaricato.
Il lievito di birra offre il profilo nutrizionale naturale che si trova negli alimenti veri, non lavorati. Non vengono aggiunti nutrienti extra, come avviene nei multivitaminici.
Il lievito di birra ha un sapore di nocciola, leggermente amaro, tipico di questo tipo di integratori. Questo lievito di birra è deamaricato per un gusto più delicato.
Conservalo in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
| Composizione per porzione (16 grammi) | Quantità | VNR* |
|---|---|---|
| Lievito di birra (essiccato, inattivo) | 16 g | - |
Lievito di birra (essiccato, inattivato, (Saccharomyces cerevisiae), derivato da orzo e frumento.
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