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Il più noto è Iso Whey Zero, un isolato del siero di latte senza lattosio e senza glutine. Accanto a questo, 100% Pure Whey è il concentrato di uso quotidiano, Protein Power una miscela con creatina già inclusa e Vegan Protein l'alternativa vegetale. Nella parte non proteica spiccano Creatine Monohydrate micronizzata, EAA ZERO per gli aminoacidi essenziali, One-A-Day multivitamin e Mega Omega 3. Le barrette Protein Bar completano la gamma per gli spuntini.

Dipende da come digerisci il latte, da cosa vuoi in etichetta e da quanto vuoi spendere per chilo.

Se non sai da dove partire, l'isolato è la scelta con meno sorprese digestive.

L'EFSA, l'autorità europea per la sicurezza alimentare, indica valori di riferimento per la popolazione sana. Sono la base, non il valore ottimale per chi si allena molto.

Una polvere serve quando fai fatica a coprire il totale con i pasti.

Una porzione tipica è di 25 a 30 g di polvere in 300 a 350 ml di acqua o latte. Il momento conta meno del totale giornaliero: puoi berla dopo l'allenamento, tra i pasti o a colazione. Nei giorni di riposo va bene lo stesso. Usa uno shaker: mescolata solo col cucchiaio la polvere tende a fare grumi. Aggiungi il liquido prima della polvere, così si scioglie meglio.

Molte versioni aromatizzate sì. Nelle liste ingredienti trovi spesso sucralosio e acesulfame K, e in alcune referenze coloranti come la tartrazina, che sull'etichetta porta l'avvertenza relativa all'attività e all'attenzione dei bambini. Sono additivi autorizzati nell'Unione europea, ma non tutti li vogliono. Se preferisci una lista corta, scegli Iso Whey Zero Natural: non aromatizzata, senza coloranti e senza dolcificanti. Il gusto è più neutro, quindi funziona meglio mescolata in yogurt, porridge o frullati.

Buona parte della gamma è dichiarata senza lattosio e senza glutine, in particolare le linee Zero. Per chi ha problemi digestivi con il latte, l'isolato del siero è di norma più tollerato del concentrato, perché il lattosio residuo è molto più basso. Attenzione però alle allergie vere: diversi prodotti sono lavorati in stabilimenti che trattano anche latte, uova, glutine, soia, crostacei e frutta a guscio. Leggi sempre l'etichetta della singola confezione.

Nessun integratore è automaticamente sicuro per un atleta sotto controllo. BioTechUSA dichiara un programma interno di analisi di laboratorio sui propri lotti, ma questo non equivale a una certificazione antidoping del singolo prodotto. Se gareggi e vieni testato, la strada più prudente è scegliere referenze con un programma di controllo dedicato: le trovi nella nostra selezione per lo sport d'élite con controllo NZVT. Verifica sempre con la tua federazione prima di iniziare.

È una preoccupazione concreta: su marketplace generalisti circolano confezioni non ufficiali e lotti vicini alla scadenza. Noi acquistiamo direttamente dal marchio, senza intermediari, quindi la catena è tracciabile dal produttore allo scaffale. Prima che una referenza vada online passa dal nostro team compliance, che controlla etichetta, ingredienti e indicazioni consentite. Testiamo i prodotti anche noi e laboratori indipendenti verificano i lotti a campione. Se qualcosa nella confezione non torna, scrivici prima di consumarla.