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NOW Foods Citrato di Calcio Polvere (227 g) contiene puro citrato di calcio, una forma di calcio legata all’acido citrico. Con un cucchiaino e mezzo raso, circa 3 g, assumi 600 mg di calcio elementare. La polvere è composta interamente da citrato di calcio, si miscela facilmente ed è adatta ai vegani. Puoi mescolarla facilmente a un succo con polpa, come succo di pomodoro o d’arancia, e assumerla quotidianamente durante un pasto. Con circa 76 porzioni, un barattolo dura oltre 2,5 mesi.
Il citrato di calcio è un composto di calcio e acido citrico. È una polvere bianca ampiamente utilizzata negli integratori alimentari e si trova anche negli alimenti, ad esempio come additivo nelle bevande arricchite.
L’acido citrico è un acido che si trova naturalmente negli agrumi, come limoni, lime e arance. Per l’uso in alimenti e integratori viene generalmente prodotto tramite fermentazione.
Il calcio è naturalmente presente in molti alimenti, come i latticini, il formaggio, le verdure a foglia verde, la frutta secca, i semi e i legumi. Esistono inoltre bevande vegetali e altri prodotti che sono arricchiti con calcio.
Il calcio elementare è la quantità di calcio puro presente in un composto di calcio. In questo prodotto, 3.000 mg di citrato di calcio apportano 600 mg di calcio elementare.
Il citrato di calcio contiene relativamente poco calcio puro per grammo. Per ottenere 600 mg di calcio, sono necessari circa 3 g di polvere, corrispondenti a un cucchiaino e mezzo raso.
Il citrato di calcio si miscela bene, ma si scioglie solo in parte nell’acqua. Di conseguenza, una parte della polvere può depositarsi sul fondo del bicchiere dopo un po’ di tempo. In un succo più denso con polpa, la polvere resta meglio sospesa, così puoi bere facilmente tutta la porzione in una volta sola.
| Composizione per porzione (3 grammi) | Quantità | VNR* |
|---|---|---|
| Calcio (elementare) (da 3.000 mg citrato di calcio) | 600 mg | 75% |
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