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Applied Nutrition Beef-XP Bevanda proteica chiara (12 x 500 ml) è una bevanda proteica chiara e frizzante con 30 grammi di proteine bovine idrolizzate per lattina. Grazie al formato pronto all'uso, è una scelta pratica per gli atleti che cercano una bevanda ricca di proteine dal gusto fresco. Beef-XP è disponibile in quattro varianti: Millions® Cola, Cherry Slushie, Mixed Berry e Millions® Pineapple. Ogni gusto ha il suo carattere unico e rende l'assunzione di proteine un momento vario e gustoso.
Beef-XP contiene collagene bovino idrolizzato, una proteina di origine animale derivata dal bovino. Viene idrolizzata per essere suddivisa in parti più piccole, una caratteristica comune nelle bevande proteiche chiare.
'Idrolizzato' significa che la proteina del collagene è stata predigerita tramite un processo enzimatico. Questo produce catene peptidiche più piccole, solubili in liquidi e adatte alle bevande chiare.
No, il collagene bovino è un altro tipo di proteina. Non proviene da latte o piante, ma da fonte animale (bovino). Ha una composizione di aminoacidi diversa rispetto, ad esempio, alle proteine del siero di latte o alle proteine di pisello.
La proteina del collagene contiene aminoacidi, come glicina, prolina e idrossiprolina. Contiene effettivamente aminoacidi, ma la quantità di aminoacidi essenziali è limitata rispetto a fonti proteiche complete come il siero di latte.
Il sucralosio è un edulcorante intenso spesso utilizzato nelle bevande sportive. Non influenza la consistenza ed è ben solubile nei liquidi. Il sucralosio è stabile nel gusto a diverse temperature e valori di pH.
La polvere di acqua di cocco è una forma disidratata dell’acqua di cocco. Viene spesso aggiunta alle bevande sportive e alle formule pronte all'uso. In Beef-XP fa parte della formula della bevanda, probabilmente per supportare il gusto o la composizione.
L’acido ascorbico è spesso utilizzato nelle bevande come regolatore di acidità e/o per la conservazione e il mantenimento del colore. Viene aggiunto spesso per il suo ruolo tecnico nei prodotti liquidi.
| Composizione per porzione (100 millilitri) | VNR* | |
|---|---|---|
| Proteine (da collagene bovino idrolizzato) | 30 gram | - |
| Vitamina C (acido ascorbico) | 167 mg | 208.75% |
Cherry Slushie:
Acqua frizzante, collagene bovino idrolizzato, regolatore di acidità (acido malico), polvere di acqua di cocco, aroma naturale, conservante (sorbato di potassio), acido ascorbico, edulcorante (sucralosio).
Millions® Cola:
Acqua frizzante, collagene bovino idrolizzato, regolatore di acidità (acido malico), aroma naturale, polvere di acqua di cocco, conservante (sorbato di potassio), acido ascorbico, edulcorante (sucralosio).
Millions® Pineapple:
Acqua frizzante, collagene bovino idrolizzato, regolatore di acidità (acido malico), aroma naturale, polvere di acqua di cocco, conservante (sorbato di potassio), acido ascorbico, edulcorante (sucralosio).
Mixed Berry:
Acqua frizzante, collagene bovino idrolizzato, regolatore di acidità (acido malico), polvere di acqua di cocco, aroma naturale, conservante (sorbato di potassio), acido ascorbico, edulcorante (sucralosio).
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