BlueprintCacao in polvere

Cacao in polvere 100% puro, non zuccherato, senza aggiunte, latticini o zucchero. La polvere non è alcalinizzata, il che permette di mantenere l'elevato contenuto di flavanoli. Ogni porzione (5,76 grammi) fornisce più di 400 mg di flavanoli e contiene solo 13 mg di caffeina.

I flavanoli sono un gruppo di polifenoli. Fanno parte delle sostanze vegetali più studiate nella scienza dell'alimentazione. Il cacao in polvere ha una maggiore concentrazione di flavanoli rispetto a cioccolato in tavoletta o bevande.

Durante l'alcalinizzazione (olandesizzazione) del cacao in polvere si abbassa l'acidità per ottenere un sapore più delicato. Blueprint non alcalinizza il cacao. Così i flavanoli rimangono meglio preservati.

Sì, è un prodotto fondamentale. Blueprint posiziona il cacao in polvere come parte del protocollo post-allenamento. Rientra nella filosofia alimentare secondo cui ogni caloria deve portare valore nutrizionale: il cacao in polvere è povero di calorie, povero di grassi e fornisce al contempo un'elevata dose di polifenoli.

Sì. La polvere è senza lattosio, vegana, senza glutine e non contiene zuccheri aggiunti. È compatibile con diete chetogeniche, paleo e a base vegetale. È povera di grassi e di calorie, quindi è facile da integrare senza grande impatto sull'apporto calorico quotidiano.

Il cacao è un prodotto che può contenere naturalmente metalli pesanti, in particolare cadmio e piombo, a seconda della provenienza e delle condizioni di coltivazione. Blueprint testa ogni lotto per i contaminanti e pubblica i risultati (COA) apertamente.

È il protocollo personale di stile di vita dell'imprenditore americano Bryan Johnson, in cui alimentazione, movimento, sonno, integratori e misurazioni regolari sono centrali.