Chlorella

La chlorella (chlorella vulgaris), un’alga d’acqua dolce, sta diventando sempre più popolare come superfood. Disponibile in polvere o in compresse, la chlorella è un’aggiunta alle scelte alimentari di molti. Cos’è la chlorella? Proprio come la sua “cugina” spirulina, la chlorella è un’alga d’acqua dolce ricca di nutrienti, solitamente disponibile come polvere verde scuro o in compresse. Contiene p...