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NOW Foods Proteine di Albume d'Uovo (544 grammi) è una polvere proteica a base di albume d'uovo, arricchita con lecitina di girasole per migliorarne la solubilità. Il prodotto non contiene aromi o dolcificanti aggiunti ed è un'alternativa senza latticini alle proteine del siero di latte o alla caseina (proteine del latte). Questa polvere proteica si adatta a uno stile di vita paleo e keto.
La polvere di albume deriva dalle uova e contiene principalmente albumina. Non contiene lattosio o proteine del latte. Il siero di latte, invece, deriva dal latte. L'albume è un'alternativa senza latticini al siero di latte.
Una porzione di 20 grammi di polvere fornisce 16 grammi di proteine, 2 grammi di carboidrati e 80 kcal.
Sì, questa polvere proteica non contiene lattosio o derivati del latte.
Sì, la polvere di albume è adatta per essere utilizzata in piatti caldi come pancake o prodotti da forno.
| Composizione per porzione (20 grammi) | VNR* | |
|---|---|---|
| Polvere di albume d'uovo | 18,75 gram | - |
| Di cui: BCAA (L-leucina, L-isoleucina, L-valina) | 1 gram | - |
Polvere di albume d'uovo, lecitina di girasole.
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